Esta semana, le dedicamos el programa al rey de la cocina en época de cuaresma: El bacalao.
Producto que podemos encontrar en Grupo Morán, dentro de los complentos que nos ofrencen para una compra más completa.
Comentamos como desalar el bacalao adecuadamente y 2 recetas nuevas (aún no están en el blog).
Una cásica: Arroz con bacalao y una más innovadora con un punto original y sorprendente: Bacalao a la miel.
Espero que os gusten y… ¡Felices días!
