feb 28, 2012 17:01 pm - Publicado por Margarita

Para estar seguros que un filete que vamos a prepara a la plancha quede tierno, se pone en un plato cubierto de leche. Introducir en el frigorífico durante una o dos horas. Sacar secar bien y preparar.

¡ojo con los intolerantes a la lactosa!

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