Una idea muy fresca, veraniega y ligera
Brocheta de pollo con piña
Ingredientes:
1 pechuga troceada
piña natural o 1 bote de piña
Sal, pimienta y especias al gusto
Preparación:
Salpimentamos los trozos de pollo y los pincelamos con una mezcla de aceite y orégano
Ponemos en las brochetas los ingredientes intercalados: pollo, piña, pollo…
Hacer en una placa bien caliente