abr 16, 2013 22:15 pm - Publicado por Margarita

Ayer, martes, en el Mercado de San Miguel se hizo la presentación oficial de la Selección Española de Cocina Profesional, que cuenta con la tutela del World Gastronomy Institute y la colaboración de la Fundación Arte y Gastronomía.

Esta selección está patrocinada, entre otros,  por Grupo Morán.

 

La presentación del evento estuvo a cargo del actor Juan Echanove y el punto y final lo puso  Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de la Gastronomía y miembro fundador de la Academia de las Ciencias y las Artes de la Televisión , ambos apasionados gastrónomos 

 

 

Esta selección está formada por grupo de jóvenes y muy experimentados cocineros.

 

Capitaneados por Carlos Duran Herrera, ya han conseguido grandes logros en los campeonatos a los que han acudido. ¡En los 3 últimos medallas de oro!

Aprovechando este acto se ha presentado la nueva uniformidad del equipo y rompiendo  tradiciones, ha sido de color rojo. “La roja en la cocina”, un guiño a los muchos logros conseguidos.

Estamos seguros que los éxitos les acompañaran por su gran profesionalidad, maestría y buen hacer.

¡Suerte maestros!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Con Carlos Duran (el capitan de la selección) y Alberto Moreno.

 

 

 

 

 

 

Con Alberto Moreno (Rest. Dos Hermanos, Pozuelo de Alarcón)

 

 

 

 

 

 

 Los patrocinadores, “Grupo Morán y “Fisan” con el equipo al completo

 

 

 

 

 

 

 

Y… como ya sabeis, no me puedo resistir a las croquetas!!!

 

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