David Sangüesa Mingarro nos propone un pincho para saborearlo lentamente:
Pincho de Secreto Ibérico con queso, membrillo y ajetes
Ingredientes:
Queso Maasdam tierno, membrillo, quicos, ajetes tiernos, secreto ibérico, aceite, sal y pimienta.
Preparación:
Se pican los quicos y se rellenan los agujeros del queso. Se cubre con una fina capa de membrillo.
Por otro lado se filetean los ajetes y se frien en aceite.
Se salpimienta el secreto y se frie el mismo.
Encima la capa de membrillo, ponemos los ajetes y el secreto para terminar el pincho.
Que rico ummm.suerte!!
gracias!!!
bona pinta q tingues sort
Una receta que parece muy gustosa
os recomiendo que la proveis. es muy facil de hacer y supersabrosa. los quicos bién picados, solo queremos el sabor.
¿al final quién ha ganado el concurso? no lo veo por ningún sitio.
En la publicación de esta noche aparecerá. Suerte!!!!
Davis, perdona esta publicado ayer a las 20. Horas en Facebook