abr 03, 2017 12:02 pm - Publicado por Margarita

Vamos a aprovechar que las fresas están en un momento estupendo para preparar, sin complicaciones,  una estupenda ensalada de lechugas variadas, espinacas, brotes germinados de alfalfa y fresas.

Una idea nutritiva, llena de color y refrescante.

La variedad de lechugas y germinados dependerá de vuestros gustos.

También quedaría estupenda con unos cuadraditos de queso Fetta.

Solo tenemos que añadir una suave vinagreta que haremos con Aceite de Oliva Virgen Extra y vinagre de fresas o frambuesa. Batir bien y servir

 

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2 respuestas en Ensalada de germinados y fresas

  1. Que buena pinta, alguna vez había escuchado el tema de hacer ensaladas con manzana o cítricos, pero con frutos rojos no lo había pensado.
    Ahora te diré que soy fan número uno de este tipo de ensaladas.

    Gracias por tu información, Margarita.

    • Muchas gracias por tu comentario Sonia. me alegra que te guste esta receta. La verdad es que yo también, he ido descubriendo últimamente este tipo de ensaladas y estoy encantada. Son una solución perfecta y muy refrescante ahora que vienen el buen tiempo. ¡¡Un saludo Sonia!!

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