feb 06, 2013 23:22 pm - Publicado por Margarita

Entre los niñ@s que comen “como pirañas” todo les viene bien y les da igual la hora, hasta aquellos que  les cambia el color de la cara sólo con ver la comida y cada bocado es un suplicio,  hay todo un abanico de posibilidades pues cada niñ@ es un mundo.

Hoy os traigo una solución que va a gustar por lo menos al 95% de los peques:

Escargot de ternera y queso

 

 

Como veis es una idea muy atractiva por su original presentación.

Para aquellos que no tenéis la posibilidad de comprarlos ya preparados, os traigo el proceso en imágenes. Morán nos abre una ventana a su obrador.

Ingredientes:

Carne de ternera

Queso en lonchas

Palillos de brochetas.

Preparación:

Extendemos la carne y sobre ella colocamos las lonchas de queso.

 

 

Enrollamos la carne.

 

Necesitamos hacer 2 rollos.

 

Los juntamos y…

 

 

 

 

 

los unimos con los palillos de brochetas

 

Cortamos en rodajas de un dedo de grosor

 

 

 

 

Hacemos en la sartén con unas gotas de aceite.

 

El queso se funde dando un punto muy sabroso a la carne.

 

 

 

 

El toque final lo dejo a vuestro gusto, pero… ¿Qué tal con unos tomatitos?

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