may 28, 2013 7:33 am - Publicado por Margarita

Con Filetes de pavo en salsa  con beicon,  teneis una manera fácil y rápida de animar un plato de pavo y salir de la monotonía.

Ingredientes:

Filetes de pavo

Beicon en tiritas (40 gr)

Nata baja en grasa (100ml)

Vino para cocinar

1/2 cebolla

Preparación:

En una sartén con un poco de aceite, pochamos la cebolla cortada finita, 1 minuto y añadimos el beicon. Mezclamos bien y dejamos hacer 10 minutos.

 

 

 

 

 

Añadimos un chorrito de vino, damos un hervor a fuego fuerte un par de minutos.

Bajamos el fuego al mínimo y añadimos la nata. Salpimentamos y dejamos que se haga lentamente.

 

 

 

Mientras en otra sartén hacemos, por ambos lados,  los filetes con unas gotas de aceite.

 

Cuando estén listos, incorporamos la salsa de beicon y nata.

Damos un hervor para que se mezclen los aromas y…

 

 

Listo!!!.

 

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