Con Filetes de pavo en salsa con beicon, teneis una manera fácil y rápida de animar un plato de pavo y salir de la monotonía.
Ingredientes:
Filetes de pavo
Beicon en tiritas (40 gr)
Nata baja en grasa (100ml)
Vino para cocinar
1/2 cebolla
Preparación:
En una sartén con un poco de aceite, pochamos la cebolla cortada finita, 1 minuto y añadimos el beicon. Mezclamos bien y dejamos hacer 10 minutos.
Añadimos un chorrito de vino, damos un hervor a fuego fuerte un par de minutos.
Bajamos el fuego al mínimo y añadimos la nata. Salpimentamos y dejamos que se haga lentamente.
Mientras en otra sartén hacemos, por ambos lados, los filetes con unas gotas de aceite.
Cuando estén listos, incorporamos la salsa de beicon y nata.
Damos un hervor para que se mezclen los aromas y…
Listo!!!.