Las Recetas de Margarita

Hojaldre salado relleno, es una solución fácil y divertida para niños.

Los peques pueden hacer  fácilmente, siguiendo las indicaciones, una trenza con el relleno que más guste. En esta ocasión he escogido… jamón, queso y rodajas de tomate buscando un equilibrio entre los ingredientes.

He puesto todas las fotos del proceso para que a los niños les resulte más sencillo.

Ingredientes:

Una lamina de masa de hojaldre.

4 lonchas de jamón.

2 lonchas de queso.

1 tomate.

1 huevo.

Preparación:

 

Sobre el mismo papel que lo envuelve, extendemos el hojaldre y con un rodillo lo aplastamos un poco.

 

 

 

 

Ponemos en el centro 2 lonchas de jamón y cortamos las tiras laterales para dar forma a la trenza.

 

 

 

 

 

Encima colocamos el queso. Si es necesario recortamos para que no sobresalga con respecto al jamón.

 

 

 

 

Cortamos rodajas finas de tomate y las ponemos encima.

 

 

 

 

 

 

Una última capa de jamón.

Comenzamos con el trenzado, doblando primero los extremos y después los laterales.

 

 

 

Pincelamos con huevo batido.

Introducimos en el horno previamente calentado a 200ºC y dejamos hacer 30/40 minutos (según horno)

 

 

 

 

Listo para saborear y….

 

 

 

 

 

 

 

 

 

disfrutar!!!