dic 12, 2013 18:16 pm - Publicado por Margarita

 

Hoy os traigo una idea muy fácil para que los más peques se animen a tomar verduras.

Como en otras ocasiones nos serviremos de alimentos que les gustan, hojaldre y queso que uniremos a calabacín y zanahoria.

Ingredientes:

Masa de hojaldre

1 calabacín pequeño

1 zanahoria

Queso rallado.

1 huevo

Preparación:

Precalentamos el horno a 180/200ºC

Extendemos la masa de hojaldre.

Con una mandolina rallamos el calabacín y la zanahoria.

Añadimos el queso y mezclamos hasta conseguir la consistencia deseada.

 

 

 

 

Extendemos la mezcla por encima del hojaldre de una manera uniforme.

 

 

 

Empezamos a enrolar desde un extremo hacia el centro y desde el otro extremo también hasta el centro, de la misma forma que prepararíamos unas palmeras.

 

 

 

La diferencia está en que lo cortaremos más grueso para que tenga mayor cantidad de verdura.

 

Pincelamos con huevo batido y ponemos en el horno 15/18 minutos, según horno.

 

 

Sacar  del horno y servir.

Podemos utilizarlos como aperitivo o merienda y si es para una cena podemos acompañarlos de una buena ensalada.

Las posibilidades son muchas, con espinacas y queso deliciosas.

 

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2 respuestas en Hojaldres de verduras y queso-Receta para niños

  1. Me ha encantado la receta. Fácil, sencilla y sobre todo muy divertida. Feliz jueves

    • Divertida para hacer con los niños

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