¡¡Menos es más!!
Muchas veces surgen las ideas por pura necesidad (no tenemos los ingredientes habituales), necesitas innovar y salir de la rutina pero sobre todo…¡¡no complicaciones!!
Esta receta es una buenísima solución para tomar verduras (para los que les cuesta) de una manera ingeniosa y con una presentación muy atractiva.
Este plato es un clásico en mi casa ya que lo preparo desde hace mucho tiempo, pero en esta ocasión he realizado unas modificaciones
En esta fechas de Semana Santa, el bacalao ocupa un lugar privilegiado en nuestra gastronomía. Como es un pescado que me encanta no tengo problema en tomarlo varios días cambiando la preparación: en potaje, con pisto, rebozado, en croquetas y el tradicional bacalao al pil-pil.
Taller gratuito iniciativa de Fundación Alimentación Saludable para promover la dieta equilibrada y saludable.
Siempre es bueno poder romper con la monotonía diaria con actividades que nos despierten la curiosidad y nos aporten nuevos conocimientos y eso es lo que he tenido la suerte de hacer asistiendo al taller “A la compra son salud”.