Esta es una época del año perfecta para preparar conservas en casa, con higos, ciruelas, tomates, pimientos… Alimentos que nos permiten hacer mermeladas, compotas, pistos… y disfrutarlos todo el año.
Parece muy sencillo hacer huevos revueltos pero conseguir el punto de cremosidad y jugosidad tiene sus trucos, hoy os los cuento:
Iniciamos nueva temporada con una sencilla receta que podemos utilizar como entrante, como cena ligera o en porciones para guarnición de carnes.
El calabacín junto con la berenjena son mis verduras preferidas por lo versátiles y las muchas posibilidades que ofrecen.
Nuestra amiga/seguidora comparte con todos nosotros una deliciosa y fresquita receta para este mes que comenzamos
Ya sabéis que podéis enviar vuestras recetas con una imagen a mmoran@carnesmoran.com