feb 25, 2016 14:01 pm - Publicado por

El bacalao es uno de mis productos preferidos, me gustan todo el año pero les doy más relevancia en esta época.

Os dejo una receta muy básica y que nos puede solucionar muchas cenas, como plato único.

feb 22, 2016 21:52 pm - Publicado por

El bacalao ocupa un lugar preferente en la gastronomía de cualquier rincón de España.

En todas nuestras comunidades autónomas podremos descubrir exquisitos platos con este ingrediente.

Desde el siglo XVI ha sido una fuente de proteínas muy importante, de fácil conservación (al estar salado) y antiguamente muy económico.

dic 28, 2015 21:27 pm - Publicado por

 

Recién terminada la celebración de la Noche Buena y de la Navidad enfilamos los últimos días del 2.015 que darán paso al Año Nuevo, con el momento de las  campanadas y nuestra tradición de acompañarlas con las 12 uvas.

dic 09, 2015 10:49 am - Publicado por

Cuando hablamos de cordero parece que solo podemos hacer asados o guisos de cocción lenta y larga.

Os dejo una estupenda receta de cordero, que podemos preparar en 30 minutos fácilmente y con un sorprendente sabor. ¿Qué más podemos pedir?