Cuando hablamos de cordero parece que solo podemos hacer asados o guisos de cocción lenta y larga.
Os dejo una estupenda receta de cordero, que podemos preparar en 30 minutos fácilmente y con un sorprendente sabor. ¿Qué más podemos pedir?
Aunque hoy en día podemos disfrutar de setas todo el año, esta es la época perfecta para disfrutar de esta sencilla idea practica y versátil. Es perfecta como entrante, primer plato o guarnición.
Hola a tod@s!!!
¿Qué tal la vuelta, después del largo fin de semana?
Yo he comenzado sin tiempo para pensarlo, oficina, Jornada en el Ministerio de Sanidad, hacer la comida, vuelta a la oficina….
Solomillo de Ibérico con salsa de champiñón es una receta fácil y económica, perfecta para esta época del año. Tiene la ventaja de poder prepararse con antelación.
En esta ocasión he utilizado champiñón pero se puede preparar con setas variadas.