Semana del 20 al 25 de febrero
Hola amigos, ¿Qué tal esos progresos con los fogones? ¿Ya tenéis más confianza y menos dudas? Me alegro y no dejéis de probar y experimentar.
Krys me ha comentado las recetas que se ha animado a preparar y parece ser que con muy buenos resultados. ¡Animo a todos!
Lunes 20
Los lunes ya sabéis que en nuestra casa “toca” pollo.
http://youtu.be/ouFuvYX6HGk
¡Buenos días a todos!
Ya hemos emitido el 2º programa de Carne y Cazuela. Este lunes hemos hablado de los recursos en la cocina, las especies y el menú que he propuesto es: judías verdes rehogadas y chuletón de añojo con cebolla caramelizada.
!Ya me diréis que os parece!
http://youtu.be/6LtSFDZOJKM
Aquí os dejo mi primero programa Carne y Cazuela.
En este primer programa he hecho una pequeña presentación de lo que será Carne y cazuela.
He propuesto un menú compuesto por: Alcachofas rehogadas y pechuga de pollo con orégano.Y también he dado algunos consejos y soluciones rápidas para cocinar y comer sano.
¡Espero que os guste!
Cada lunes podéis escucharme en mi sección “Carne y cazuela” dentro del programa “Madrid al día” en Ocio Radio Madrid en el dial 96,7 entre las 14 y las 15 horas.Y los martes en Onda Cero Madrid Norte en el dial 100,1 a las 13.30. Podéis hacerlo también a través de este enlace.
Yo iré colgando todos los programas en aquí.