Hoy 27 de Mayo es el Día Nacional de Celiaco.
Numerosas asociaciones de celiacos en todo el territorio Nacional trabajan para conseguir mejoras para este colectivo y unidos en la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) hacen que su voz se oiga más.
¿Os gusta la lasaña?
Hoy os traigo una versión ligera y muy fácil para preparar lasaña con verduras, jamón y queso.
Seguro que sorprendéis!!!
Estos días de semana Santa hemos aprovechado para acercarnos al restaurante de un amigo “El Olivar” en Moratalla (Murcia)
Y además de un placer para los sentidos, tuve la suerte de recibir una clase magistral sobre diferentes formas de cocinado
Vamos a aprovechar que las fresas están en un momento estupendo para preparar, sin complicaciones, una estupenda ensalada de lechugas variadas, espinacas, brotes germinados de alfalfa y fresas.