Esto es uno de esos platos que comemos y como es tan sencillo nunca se me ocurre publicarlo en el blog. En esta ocasión lo hago, más como un recordatorio de este tipo de carne que como forma de preparación.
El pollo es un alimento muy versátil que nos ofrece muchas posibilidades y al que recurrimos con mucha frecuencia.
Para no caer en la monotonía os traigo esta sencilla receta lista en 25 minutos: Pollo a la sidra
Ensalada de manzana y jamón de pato
Esta es una ensalada magnifica, sencilla y completa para tomar como entrante en una comida o como plato único en una cena ligera.
Las croquetas son una gran solución, sólo tenemos que hacer la masa, las croquetas y congelarlas. En esta ocasión he dejado a un lado las clásicas de pollo o jamón para preparar estas delicias que aprendí de Irene, una amiga asturiana: Croquetas de cabrales