Hoy os traigo una solución fácil, sencilla, sabrosa y muy saludable.
Una receta básica de las que llamo de “fondo de recetario”, que nos puede solucionar más de una comida o cena: Pechuga de pollo a la mostaza en papillote
De abril a junio es su mejor época.
Consumirlos frescos es un placer pero los que se venden en conservas es una opción muy útil para consumirlos todo el año.
El espárrago es un alimento muy versátil que nos permite muchas posibilidades: Con beicón, jamón, queso, mahonesa….
Después de un largo puente comenzamos la semana con una sencilla, rápida y ligera receta: Medallones de solomillo Ibérico con piña.
Gracias a Fundación Alimentación Saludable, me he embarcado en un nuevo proyecto con mi compañero Valeriano.
Hemos grabado unos videos de recetas con diferentes productos e ingredientes.