Hoy he decidido dedicar el espacio de curiosidades gastronómicas a una salsa muy extendida, con una gran aceptación y muchas posibilidades: La salsa Bechamel, Besamel o Bechamela.
¿Cuántas salsas se pueden utilizar indistintamente como complemento perfecto en platos de carnes, pescados, verduras, pastas?
Lomo de cerdo con beicon
hace 2 semanas publiqué una receta de lomo de Ibérico al horno, hoy os traigo una variante de dicha receta. Sencilla y económica.
Pechuga de pollo con Mozzarella
Hoy os traigo una solución muy sencilla y practica que tendréis lista en 30 minutos.
Un plato completo y saludable que gustará a comensales de todas las edades.
Hoy una receta sin complicaciones.
Es una variación de las “Patatas ANNA” un clásico francés a base de patatas, mantequilla y queso rallado.