La carne de pollo nos permite muchas posibilidades y podemos utilizar muslos, contramuslos, pechugas.
En esta ocasión vamos a utilizar las pechugas para preparar esta deliciosa y jugosa receta que tendremos lista en menos de 30 minutos.
Las verduras a la plancha son una solución fácil y rápida de tomar diferentes verduras: calabacín, berenjena, cebolla, espárragos, calabaza, zanahoria…
Hoy vamos a comentar una técnica culinaria para preparar sobre todo las carnes más duras y caza. Es una cocción perfecta para carne roja.
Mi amiga Cristina me comentaba, el otro día, lo aburrido que le resultaba comer pechuga de pollo.
La verdad es que es un comentario muy extendido y que me sorprende, ya que para mi, es una carne con muchas posibilidades y, además, “agradecida”, ya que con muy poco podemos conseguir platos sabrosos y jugosos con escaso esfuerzo.