En esta fechas de Semana Santa, el bacalao ocupa un lugar privilegiado en nuestra gastronomía. Como es un pescado que me encanta no tengo problema en tomarlo varios días cambiando la preparación: en potaje, con pisto, rebozado, en croquetas y el tradicional bacalao al pil-pil.
Taller gratuito iniciativa de Fundación Alimentación Saludable para promover la dieta equilibrada y saludable.
Siempre es bueno poder romper con la monotonía diaria con actividades que nos despierten la curiosidad y nos aporten nuevos conocimientos y eso es lo que he tenido la suerte de hacer asistiendo al taller “A la compra son salud”.
Hay veces que tienes perfectamente organizado el menú pero surge un imprevisto que te obliga a cambiar todos los planes. La receta de hoy es la solución perfecta y sin complicaciones para esos momentos de emergencia
Hoy, estoy encantada publico una receta que me ha enviado Merche de Madrid, un aperitivo sencillo, rápido de hacer e irresistible.
No creo que dé tiempo a que se enfríe una vez puesto en la mesa