ene 15, 2015 8:46 am - Publicado por Margarita

Hoy en recetas para niños una idea sin ninguna complicación. Un plato único con el que estoy segura que los peques disfrutarán.

Si hay tomate y huevo el éxito está asegurado.

 

Judías verdes con tomate y huevo

Ingredientes: (4 comensales)

1 kg Judías verdes

Tomate frito, al gusto.

4 huevos.

Preparación:

Limpiamos cortamos y cocemos las judías en abundante agua con sal y aceite.

También podemos utilizar judías congeladas o en conserva.

 

 

 

 

 

 

Escurrimos bien y añadimos tomate frito. Mezclamos bien.

Ponemos en cazuelitas independientes.

 

 

 

 

 

Ponemos al fuego y cuando empiece a cocer añadimos un huevo y dejamos cuajar unos minutos.

 

Listo para servir y disfrutar!!!!

 

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