Receta fácil, rápida y original
Ingredientes:
8 muslos de pollo
1 vaso de jerez seco
1 cucharada de mostaza
Aceite, sal y pimienta
Preparación:
Salpimentar los muslos de pollo, untarlos con la mostaza.
Dorar los muslos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
Echar por encima el jerez y dejar cocer hasta que estén bien hechos, añadiendo agua si fuera necesario.
