oct 18, 2016 11:52 am - Publicado por Margarita

¿Sabías…..Qué los tomates mejor cocinados?

Aunque muchos vegetales pierden vitaminas y minerales a altas temperaturas, un estudio de la revista Nutrición Hospitalaria explicó que, al calentarse, el licopeno del tomate intensifica su potencial antioxidante.

Por lo tanto…¡¡El tomate perfecto en crudo y mejor cocinado!!

 

 

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