dic 19, 2013 18:44 pm - Publicado por Margarita

 

Ahora que llegar las vacaciones y podemos disfrutar todos juntos os traigo una receta que  los peques estarán encantados de hacer y comer: Tarta de jamón y calabacín.

Es una sugerencia más para que coman verduras casi sin darse cuenta.

Ingredientes:

300 gr de harina

100 gr de jamón en cuadraditos

1 calabacín grande o 2 pequeños

½ cebolla

1 sobre de levadura

Orégano, sal y pimienta

350 ml de agua.

Preparación:

 

En un bol tamizamos la harina, añadimos la levadura.

 

 

 

Mezclamos bien y ponemos el agua poco a poco mientras amasamos bien. Cubrimos y dejamos reposar.

Mientras pelamos y cortamos el calabacín, la cebolla y el jamón en pequeños cuadraditos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Añadimos a la masa. Salpimentamos y espolvoreamos orégano.

 

 

 

Rellenamos el molde y lo introducimos en el horno  a 190ºC unos 40/45 minutos.

 

 

Desmoldar y servir con salsa de tomate frito.

 

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