jun 20, 2012 11:32 am - Publicado por Margarita

¡Una nueva receta para nuestro concurso Pinchos/Montaditos!

MINI TOSTAS DE SECRETO IBERICO CON QUESO FUNDIDO Y PIMIENTOS CRUJIENTES

INGREDIENTES:
- Baguette
- Secreto Ibérico
- Queso rallado para gratinar
- Pimientos Crujientes.
- Sal
Las cantidades serán opcionales según la cantidad que queramos hacer.
PREPARACION:
Pasar por una sartén el secreto ibérico cortados a trozos (no hace falta aceite, pues el secreto suele soltar mucho).

 Cortar la baguette en rodajas no muy gruesas.

Poner un trocito de secreto iberico, y encima un poco de queso y gratinar en el horno durante unos minutos a temperatura media.

Cuando esté el queso fundido sacar del horno. Se puede adornar poniendo  encima unos trocitos de pimientos crujientes ( se comprar ya hechos en muchos supermercados)

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