¡Una nueva receta para nuestro concurso Pinchos/Montaditos!
MINI TOSTAS DE SECRETO IBERICO CON QUESO FUNDIDO Y PIMIENTOS CRUJIENTES
INGREDIENTES:
- Baguette
- Secreto Ibérico
- Queso rallado para gratinar
- Pimientos Crujientes.
- Sal
Las cantidades serán opcionales según la cantidad que queramos hacer.
PREPARACION:
Pasar por una sartén el secreto ibérico cortados a trozos (no hace falta aceite, pues el secreto suele soltar mucho).
Cortar la baguette en rodajas no muy gruesas.
Poner un trocito de secreto iberico, y encima un poco de queso y gratinar en el horno durante unos minutos a temperatura media.
Cuando esté el queso fundido sacar del horno. Se puede adornar poniendo encima unos trocitos de pimientos crujientes ( se comprar ya hechos en muchos supermercados)
